Gente, esse gelado de flocos é uma das sobremesas mais procuradas da internet e não é por menos, fica simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
- 200 gramas de chantilly;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó;
- Uma xícara (chá) de flocos de chocolate;
- Raspas de chocolate meio amargo ou ao leite.
Modo de preparo do Gelado de flocos
Em primeiro lugar, coloque em uma panela o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite, misture bem e leve ao fogo.
Em seguida, misture sem parar em fogo baixo, até que o creme fique grosso e bem cremoso, feito isso, transfira esse creme para um refratário.
Logo depois, em um batedeira, coloque o chantilly bem gelado e bata por 10 minutos ou até dobrar de volume.
Então, após o creme esfriar completamente, acrescente o chantilly batido e mexa de forma delicada, até que fique bem misturado.
Por fim, acrescente os flocos de chocolate e misture bem, finalize com bastante raspas de chocolate por cima, leve o doce à geladeira por pelo menos 3 horas e sirva em seguida.
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