Quer deixar o dia mais doce e colorido? Experimente fazer uma gelatina colorida especial! Esta sobremesa não só é gostosa como também alegra a mesa com suas cores vibrantes. É uma maneira simples e divertida de fechar a refeição com chave de ouro.
Ingredientes da gelatina colorida especial
- Gelatina sabor morango, limão e uva – um pacote de cada;
- Uma lata de leite condensado;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 copo de leite (250 ml);
- Um pacote de gelatina incolor (12 g).
Para a cobertura de morango:
- 300 ml de água fervente;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Um pacote de gelatina sabor morango;
Modo de preparo
- Primeiramente, faça as gelatinas de morango, limão e uva como o fabricante recomenda.
- Logo depois de prontas, corte-as em cubos pequenos, misture e coloque numa travessa.
- Em segundo lugar, dissolva a gelatina incolor como indicado na embalagem e guarde.
- Logo após, bata no liquidificador o leite morno, o creme de leite e o leite condensado até que fiquem bem misturados.
- Em seguida, adicione a gelatina incolor já dissolvida e continue batendo. Despeje essa mistura por cima dos cubos de gelatina na travessa.
- Então, leve à geladeira para que fique firme.
- Enquanto a gelatina endurece, vamos para a cobertura. No liquidificador, misture a água fervente com a gelatina de morango. Bata bem, adicione o creme de leite e bata outra vez.
- A seguir, espere esfriar um pouquinho, cerca de 10 minutos, bata mais uma vez para misturar bem e derrame cuidadosamente por cima da gelatina já firme na travessa.
- Por fim, coloque de volta na geladeira até que a cobertura também fique firme, sirva em seguida.
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