Geleia cremosa de morango, gente fica muito gostoso, veja
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Geleia cremosa de morango
gente, essa geleia cremosa de morango é simplesmente perfeita, eu amo fazer e servir com bolos, doces e sorvetes. Confira abaixo o modo de preparo.
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Ingredientes
270 gramas de morango picados;
Meia xícara (chá) de açúcar cristal;
Uma colher (sopa) de suco de limão.
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Modo de preparo da Geleia cremosa de morango
Em primeiro lugar, em uma panela média, coloque os morangos já levados e amasse um pouco com um garfo.
Logo depois, acrescente o açúcar e misture, então leve ao fogo e mexa por uns 4 minutos até os morangos solfarem água e o açúcar derreter.
Em seguida, acrescente o suco de limão e misture bem, então abaixe o fogo e continue mexendo até ferver e formar bolhas.
Por fim, após formar bolhas, continue mexendo até a calda encorpar e começar a engrossar, misture até atingir o ponto desejado, depois transfira a geleia para um pote e deixe esfriar, sirva em seguida e bom apetite.