Nada como um hambúrguer caseiro para deixar qualquer refeição mais especial. Esta receita é simples, rápida e vai te surpreender com o sabor que lembra os hambúrgueres de verdade, daqueles que a gente encontra nas melhores hamburguerias. Feito com carne moída e bacon, ele fica suculento e delicioso, perfeito para o lanche ou até como prato principal. Siga o passo a passo e prepare essa delícia em casa.
Ingredientes do hambúrguer caseiro
- Meia cebola ralada (opcional);
- 200g de bacon moído junto com a carne;
- Um kg de carne moída com gordura (acém, patinho ou outra de sua preferência);
- 1 pacote de creme de cebola;
- Tempero pronto a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha, coloque a carne moída já misturada com o bacon e acrescente o creme de cebola.
- Em seguida, adicione o tempero pronto e, se desejar, a cebola ralada. Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma massa uniforme e homogênea.
- Logo depois, transfira a massa para uma bancada ou tábua grande.
- Em seguida, pressione com as mãos para formar um bloco de carne e use uma tampa ou outro utensílio circular para moldar os hambúrgueres no tamanho desejado.
- Então, aqueça uma frigideira com um fio de óleo e frite os hambúrgueres, dourando ambos os lados até o ponto que preferir.
- Por fim, retire do fogo e sirva seu hambúrguer caseiro, acompanhado de pão, queijo e os complementos de sua escolha.
Informações adicionais
- Você pode congelar os hambúrgueres antes de fritar e utilizá-los em outro momento, facilitando o preparo de refeições rápidas.
- Para um sabor mais especial, experimente acrescentar ervas como orégano ou salsinha à massa do hambúrguer.
- Sirva os hambúrgueres com pães frescos, queijos variados e molhos caseiros para uma experiência completa.
Agora, é só aproveitar essa receita prática e se deliciar com seu hambúrguer caseiro feito com muito sabor!
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