Gente, esse hambúrguer caseiro é simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito fácil seu preparo e você pode fazer aí na sua casa, veja.
Ingredientes
- 500 gramas de costela moída;
- 500 gramas de coxão mole;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do Hambúrguer caseiro igual o de hamburgueria
Em primeiro lugar, coloque em uma tigela o coxão mole e a costela moída.
Então, com as mãos misture bem até que as carnes se misturem bem, você pode estar moendo a carne em um processador ou comprar já moída.
Logo depois, tempere com um pouco de sal e pimenta do reino a gosto, misture novamente.
Por fim, pegue uma pequena porção de carne e comece a bolear com as mãos, coloque na brasa quente e novamente salpique sal e pimenta, deixe na brasa até atingir o ponto desejado.
Depois é só montar seu Burguer a gosto.
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