Jantar completo em uma panela: sabor e praticidade ao seu alcance, experimente!

Este jantar completo em uma panela é a solução perfeita para quem busca uma refeição deliciosa e prática. Combinando o sabor robusto da linguiça calabresa com a simplicidade do arroz e o toque nutritivo de legumes como cenoura e batata, esta receita é ideal para dias em que o tempo é escasso mas a vontade de comer bem prevalece. A preparação é direta, minimizando a sujeira e maximizando os sabores, tornando-se uma opção excelente para qualquer noite da semana.

Ingredientes para jantar completo em uma panela

• Duas colheres de sopa de óleo;
• 400g de linguiça calabresa, cortada em cubos;
• 1 e ½ xícara de arroz cru;
• Quatro dentes de alho, picados;
• 1 colher de sobremesa de colorau;
• Uma cenoura grande, descascada e cortada em cubos;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos;
• 3 xícaras de chá de água;
• Cheiro-verde picado a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande. Refogue o alho até que fique levemente dourado e muito aromático.
2. Em seguida, adicione a linguiça calabresa em cubos e frite até que estejam bem douradas. Este processo libera os sabores da linguiça, enriquecendo a receita.
3. Logo depois, adicione o arroz à panela, refogando-o junto com a calabresa para que absorva os sabores e ganhe uma leve tostada.
4. Então, junte as batatas e a cenoura, já cortadas em cubos, ao arroz e à calabresa. Logo depois, adicione o colorau e tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto, mexendo bem para distribuir os temperos uniformemente.
5. A seguir, despeje a água na panela e misture todos os ingredientes. Permita que o conjunto cozinhe com a tampa entreaberta em fogo baixo.
6. Por fim, deixe cozinhar até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja completamente cozido. As batatas e as cenouras devem estar macias. Ajuste o sal, se necessário, e sirva quente.

Informações adicionais

• Para um toque especial, experimente adicionar outros legumes de sua preferência ou trocar a linguiça calabresa por outro tipo de carne.
• Se desejar um sabor mais intenso, adicione um pouco de pimenta caiena ou chili em pó junto com o colorau.
• Este prato pode ser servido com uma salada verde simples para adicionar frescor e cor à refeição.

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