Jantar low carb, receita leve, nutritiva e deliciosa para manter sua dieta!
Receita de jantar low carb saborosa e nutritiva, pronta para deixar sua refeição ainda mais saudável!
AD
Créditos; canal Anjo Low carb Receitas
Esse jantar low carb é uma ótima opção para quem procura uma refeição leve, nutritiva e rápida de preparar. Feito com abobrinha, cenoura e queijo, essa receita é assada no forno, resultando em um prato saboroso e cheio de nutrientes. Ideal para quem quer seguir uma dieta equilibrada sem abrir mão do sabor, esse prato vai deixar sua noite mais saudável e gostosa.
AD
Ingredientes do jantar low carb
Sal (para adicionar na abobrinha e temperar);
3 ovos;
Azeite (para untar o refratário);
1 xícara (chá) de muçarela ralada ou outro queijo de sua preferência;
Lemon pepper (a gosto, ou outro tempero de sua escolha);
1 abobrinha italiana média;
1 cenoura pequena;
AD
Modo de preparo
Primeiramente, lave e rale a abobrinha. Em seguida, transfira para uma vasilha e acrescente um pouco de sal. Deixe descansar por alguns minutos, para soltar a água.
Enquanto isso, lave, descasque e rale a cenoura. Reserve em outra vasilha.
Em seguida, coloque a abobrinha ralada em um pano de prato limpo e aperte bem sobre uma tigela para retirar todo o excesso de água. Reserve.
Logo após, unte um refratário de vidro com um pouco de azeite. Adicione a abobrinha espremida, a cenoura ralada, a muçarela (ou outro queijo), os ovos, o lemon pepper e um pouco de sal.
Então, misture todos os ingredientes muito bem, para que a mistura fique homogênea e bem temperada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
Sirva imediatamente e aproveite esse jantar low carb delicioso, leve e nutritivo!
Informações adicionais
Dicas: Para variar, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano ou pimenta-do-reino. Experimente também trocar a muçarela por queijo parmesão ou outro queijo de sabor mais forte.
Acompanhamento: Esse prato pode ser servido com uma salada de folhas verdes ou com um molho de iogurte para dar um toque especial.
Esse jantar low carb é uma excelente opção para manter a dieta com sabor e praticidade!