Lanche de forno sem trigo, delicioso e saudável, experimente agora!
Lanche de forno sem trigo saudável e delicioso para um café da manhã nutritivo. Aprenda a fazer e surpreenda a todos!
AD
Créditos: canal Cleo Alves
Este lanche de forno sem trigo é uma excelente escolha para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Com uma crocância irresistível por fora e uma textura macia por dentro, ele é perfeito para qualquer hora do dia. Além disso, o toque de queijo parmesão dá um sabor especial que agrada a todos. Sirva quente, acompanhado de um café fresco, e transforme seu café da manhã ou lanche da tarde em um momento especial.
AD
Ingredientes do lanche de forno sem trigo
Uma xícara e meia de fubá;
Duas xícaras de polvilho doce ou azedo;
50 ml de azeite;
1 pitadinha de sal;
50 g de queijo parmesão ralado;
Água morna;
Muçarela para recheio (opcional).
AD
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela grande, adicione e misture o fubá, o polvilho doce ou azedo, o azeite, o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.
Em seguida, adicione água morna aos poucos, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea e maleável.
Logo depois, com as mãos levemente untadas de azeite, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas ou discos.
Então, se desejar, recheie cada bolinha com pequenos cubos de muçarela.
A seguir, disponha as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C.
Por fim, asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os lanches estejam dourados e firmes ao toque.
Informações adicionais
Este lanche pode ser uma ótima opção para pessoas com restrições ao consumo de trigo.
Experimente adicionar ervas finas à massa para dar um sabor ainda mais especial.
Caso queira variar, use outros tipos de queijo para o recheio, como queijo prato ou cheddar.
Esses lanches podem ser congelados após assados, facilitando o preparo em dias corridos.
Experimente essa receita fácil e saborosa de lanche de forno sem trigo e desfrute de um momento delicioso e saudável!