Lanchinho de frigideira, delícia fácil para o café da manhã ou da tarde
Aprenda a preparar um lanchinho de frigideira simples, rápido e saboroso
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Créditos: Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis
Este lanchinho de frigideira é perfeito para quem deseja algo prático e delicioso para o café da manhã ou da tarde. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá uma massa fofa e saborosa em poucos minutos. Siga a receita e surpreenda-se com esta delícia que vai conquistar todos em casa!
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Ingredientes do lanchinho de frigideira
2 colheres (sopa) rasas de açúcar;
Um ovo inteiro;
Uma pitada de sal;
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Meia xícara (chá) de leite integral;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (chá) de fermento em pó químico;
Açúcar cristal a gosto (opcional, para finalizar);
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a pitada de sal, a manteiga ou margarina e a essência de baunilha. Misture bem com uma espátula até que os ingredientes estejam bem incorporados.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite à mistura. Mexa novamente até obter uma massa homogênea.
Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para integrar o fermento à massa.
Logo após, unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou margarina. Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque porções da massa na frigideira.
Então deixe a parte de baixo dourar e, com uma espátula, vire os lanchinhos para dourar o outro lado. Logo depois, repita o procedimento até que toda a massa esteja assada. Não se esqueça de untar a frigideira a cada vez que adicionar mais massa.
Por fim, retire os lanchinhos da frigideira e coloque em uma travessa. Se desejar, passe os lanchinhos no açúcar cristal para uma finalização crocante e doce.
Informações adicionais
Para variar o sabor, você pode adicionar canela em pó à massa.
Sirva os lanchinhos com geleia, mel ou manteiga para um toque especial.
Agora é só servir e saborear seu incrível lanchinho de frigideira, ideal para acompanhar um café ou chá quentinho. Bom apetite!