Lasanha de berinjela simples e muito saborosa, faça agora

Gente, essa lasanha de berinjela simples é simplesmente maravilhosa, fica com um gostinho delicioso. Além disso, seu preparo é muito prático e fácil, vem ver.

Ingredientes

• 500g de carne moída;
• tempero a gosto;
• Uma cebola pequena picada;
• Duas xícaras (chá) de polpa de tomate;
• 4 berinjelas médias cortadas em fatias;
• Duas xícaras (chá) de creme de leite ;
• 250g de queijo mussarela ralado;
• Sal a gosto.

Modo de preparo da Lasanha de berinjela simples

1. Em primeiro lugar, em uma panela com um pouco de azeite, coloque a cebola e refogue até dourar levemente.
2. Logo depois, coloque a carne e tempere a gosto, deixe refogar até ficar sequinha, então acrescente o molho de tomate e o creme de leite, misture bem e deixe encorpar o molho.
3. Enquanto isso, com as berinjelas já fatiadas, frite no azeite com um pouco de sal, até dourar levemente, depois reserve.
4. Por fim, em um refratário faça uma camada com molho de carne, depois coloque as berinjelas, mais molho e queijo mussarela.
5. Então, construa várias camadas, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos, sirva em seguida.

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