Legumes ao forno: uma combinação de sabor e praticidade para qualquer refeição
Faça esse legumes ao forno delicioso para servir de acompanhamento.
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Créditos: Canal Bete com carinho
Antes de começarmos, saiba que essa receita de legumes ao forno é a maneira mais simples e saborosa de juntar diferentes legumes em uma única assadeira. Perfeita para aquele almoço ou jantar especial, essa combinação vai agradar todo mundo. Vamos lá?
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Ingredientes para o legumes ao forno
1 cenoura;
1 cebola fatiada;
½ beterraba;
1 pedaço de alho poró;
Abóbora cabotiã (a gosto);
2 batatas;
Abobrinha (a gosto);
Batata doce (a gosto);
Gengibre (a gosto);
Alho (a gosto);
Orégano, sal, pimenta do reino, salsinha desidratada e azeite (todos a gosto).
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Modo de preparo
Primeiramente, corte os legumes em pedaços grandes ou fatias mais grossas para um melhor resultado.
Logo depois, forre uma assadeira com papel alumínio, deixando um pouco sobrando nas bordas.
Em seguida, coloque na assadeira os legumes: abóbora (com a casca), cenoura, batatas, cebola, abobrinha, batata doce e alho poró.
Logo depois, adicione o alho cortado ao meio, a beterraba e o gengibre.
Então, espalhe por cima o orégano, pimenta, sal, salsinha desidratada e regue tudo com azeite.
Em seguida, feche tudo com o papel alumínio.
Agora, coloque no forno, já aquecido a 180 graus, e asse por 45-60 minutos.
Por fim, retire do forno, coloque em uma travessa bonita e aproveite seus deliciosos legumes ao forno!