Linguiça de pernil com batata temperada, só faço assim agora

Gente, essa linguiça de pernil com batata temperada é a melhor da vida toda, fica super saboroso e suculento. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes

• 7 gomos de linguiça de pernil;
• 4 batatas médias;
• 3 colheres de sopa de maionese;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsa a gosto;
• 1 dente de alho amassado;
• Alecrim a gosto.

Modo de preparo da Linguiça de pernil com batata

Em primeiro lugar, acomode as linguiça em uma assadeira e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.

Enquanto isso, descasque as batatas e corte em tamanhos médios, depois coloque-as em uma panela com água e um pouco de sal.

Logo depois, leve ao fogo alto e deixe cozinhar até que fique al dente, feito isso, escorra as batatas e reserve.

Logo após, em um processador, coloque o alho amassado, a salsa a gosto, o alecrim, o azeite, a maionese, o sal e a pimenta do reino.

Então, processe tudo muito bem até virar um creme, feito isso, tempere as batatas com esse creme.

Por fim, retire a assadeira do forno, coloque as batata temperada e volte para o forno até que doure levemente, sirva em seguida.

Veja também

Manjubinhas à milanesa, super saborosa e crocante, veja
Massa de panqueca leve e fofinha, faça assim para rechear como quiser, veja
Bolo fofinho na caneca, que fica pronto em 10 minutos, veja
Mousse de maracujá com raspas de chocolate, faça essa deliciosa sobremesa
Então, Torta simples de salsicha, que a vovó faz toda a semana, veja