Esse lombo super recheado é de lamber os beiços de tão saboroso que fica.
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O lombo super recheado é uma opção deliciosa para surpreender em ocasiões especiais ou simplesmente para um almoço ou jantar mais sofisticado. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
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Ingredientes do lombo super recheado
Aproximadamente 1 kg de lombo;
15 fatias de mussarela;
Sal e pimenta do reino à gosto;
15 tiras de bacon;
4 destes de alho amassado;
Azeite;
Salsinha;
1 copo tipo americano de vinho branco.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, comece fazendo um tempero com alho, azeite, vinho branco, salsa, sal e pimenta.
Então, esfregue essa pasta na carne e deixe marinar na geladeira por 1 hora.
Em seguida, acomode a carne em uma assadeira com a marinada e leve ao forno a 200°C por 45 minutos.
Logo após retirar do forno, faça cortes na carne e recheie com fatias de bacon e queijo.
Por fim, leve novamente ao forno para dourar. Sirva e aproveite essa deliciosa receita! Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne no tempero por mais tempo, como de um dia para o outro.