Não sabe o que fazer para comer hoje, esse macarrão com presunto e queijo é simplesmente maravilhoso, fácil e com poucos ingredientes. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e faça já.
Ingredientes
- 300g de espaguete cozido;
- 500g de presunto fatiado;
- 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
- 500g de queijo mussarela;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 100g de bacon picado;
- Meio litro de leite;
- 100 ml de creme de leite;
- Uma xicara (chá) de parmesão ralado;
- 3 dentes de alho picados;
- Salsa picada a gosto;
- Noz moscada a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo do Macarrão com presunto e queijo
- Em primeiro lugar, numa tábua coloque uma fatia de presunto e outra de queijo por cima.
- Então, adicione um pouco de macarrão já cozido sobre cada fatia e enrole tipo rocambole, feito isso, acomode em uma travessa.
- Em seguida, repita o mesmo com o restante do macarrão, presunto e queijo.
- Logo após, numa panela refogue a cebola com alho na manteiga, feito isso acho adicione a farinha e mexa por uns 3 minutos.
- Então, adicione o leite aos poucos e misture até formar um creme liso e encorpado, feito isso, tempere a gosto com sal, noz e salsa.
- Logo depois, desligue o molho e finalize com creme de leite, feito isso, despeje sobre o macarrão com presunto e queijo.
- Por fim, finalize cobrindo com o queijo ralado, salsa e bacon frito, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou mais, sirva em seguida.
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