Macarrão Cremoso com Linguiça em Uma Panela Só: rápido, fácil e irresistível, confira
Descubra como preparar um macarrão cremoso com linguiça, uma receita prática que promete ser o destaque do seu almoço ou jantar, usando apenas uma panela.
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Créditos: canal Nossa Cozinha
Nada como uma receita que combina praticidade, sabor e aconchego em um só prato, não é mesmo? O macarrão cremoso com linguiça é exatamente isso: uma opção deliciosa e reconfortante, ideal para dias em que você deseja preparar algo especial sem muita complicação. Feito todo em uma única panela, este prato reduz a bagunça na cozinha e maximiza o sabor, graças ao modo de preparo que permite que todos os ingredientes cozinhem juntos, absorvendo e compartilhando aromas e especiarias. Siga este guia simples e prepare-se para desfrutar de um macarrão irresistivelmente cremoso e cheio de sabor.
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Ingredientes do macarrão cremoso com linguiça
500 g de linguiça toscana;
Uma cebola média picada;
Dois dentes de alho picadinhos;
2 colheres de sopa de óleo;
Dois tomates médios picados;
1 xícara de chá de molho de tomate;
250 g de macarrão de sua escolha;
Água (o quanto baste para cozinhar o macarrão);
Uma caixa de creme de leite (200 g);
Pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto para temperar.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
Logo depois, corte a linguiça toscana em rodelas ou retire a pele e desfaça em pedaços menores. Adicione à panela e frite até que comece a dourar.
Então junte os tomates picados à panela e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que comecem a se desmanchar e formar um molho.
Logo após, tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto, ajustando os sabores conforme sua preferência.
Então coloque o molho de tomate na panela e, em seguida, o macarrão. Adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
Em seguida, deixe o macarrão cozinhar conforme as instruções da embalagem, mexendo ocasionalmente para que não grude e o cozimento seja uniforme.
Por fim, quando o macarrão estiver al dente, reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando delicadamente para incorporar ao molho e criar uma textura cremosa.
Então finalize com salsinha picada por cima para adicionar cor e frescor ao prato.
Informações adicionais:
Se desejar um toque ainda mais especial, você pode adicionar queijo ralado por cima do prato antes de servir.
Para uma versão mais saudável, opte por linguiça de frango e substitua o creme de leite tradicional pelo creme de leite light.
Este macarrão cremoso com linguiça é a prova de que é possível preparar refeições deliciosas e completas sem complicação. Experimente e deixe seu dia mais saboroso e prático!