Macarrão cremoso para o almoço, uma delícia que todos vão amar!

Descubra como encantar sua família com um macarrão cremoso perfeito para qualquer almoço ou jantar, preparado em uma única panela para sua conveniência.

Ingredientes do macarrão cremoso

• 150 gramas de bacon;
• 150 gramas de linguiça calabresa;
• Água fervente (suficiente para cozinhar o macarrão);
• 500 gramas de macarrão penne;
• 500 ml de molho de tomate;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 100 gramas de mussarela em cubinhos;
• 1 xícara de água;
• Uma cebola picada;
• 1 tomate picado;
• Dois dentes de alho ralados;
• ¼ de pimentão picado;
• Duas colheres (sopa) de manjericão;
• 1 colher (sopa) de páprica defumada;
• Uma colher (chá) de orégano;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Azeitonas picadas e cheiro-verde a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Em seguida, escorra e reserve.
2. Enquanto isso, em outra panela, refogue a calabresa e o bacon em fogo médio até dourar. Logo depois, adicione a cebola e o alho ralado, e refogue por mais alguns instantes.
3. Em seguida, adicione o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, a pimenta-do-reino e as azeitonas. Misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
4. A seguir, incorpore o molho de tomate e uma xícara de água. Assim que começar a ferver, mantenha no fogo por cerca de 3 minutos.
5. Então, retire do fogo e acrescente o manjericão e o cheiro-verde. Ajuste o sal se necessário e, por fim, adicione o creme de leite, misturando bem.
6. Despeje o molho sobre o macarrão cozido, misture bem, adicione a mussarela em cubinhos e leve ao fogo baixo. Tampe e deixe até que o queijo derreta.
7. Por fim, sirva quente, decorado com mais cheiro-verde, se desejar.

Informações adicionais

• Para uma variação, experimente substituir a calabresa por peito de frango desfiado ou camarões para uma versão mais leve.
• O manjericão fresco pode ser substituído por manjericão seco se necessário, mas ajuste a quantidade para não sobrecarregar o sabor.

Com essas orientações, seu macarrão cremoso será não apenas saboroso, mas também uma maneira fácil de criar um almoço ou jantar especial.

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