Macarrão diferente, depois que eu aprendi, só faço assim agora, veja

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Gente, esse macarrão diferente é simplesmente maravilhoso, eu particularmente amo. Além disso é bem fácil de fazer.

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de margarina;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 2 dentes de alho picadinho;
• 1 1/2 de filé de peito de frango cozidos e desfiado;
• Uma cebola grande picadinha;
• 1/2 pimentão em tiras;
• 5 tomates sem pele picadinho;
• 1 copo de cerveja preta;
• Sal e pimenta a gosto;
• 30 folha de manjericão;
• Cheiro Verde a gosto;
• Queijo parmesão a gosto;

Massa

• 5 litros de água;
• 1 fio de azeite;
• 2 colheres de sopa de sal;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 dente de alho picadinho;
• Um pacote de macarrão tipo espaguete;

Modo de preparo do macarrão diferente

Primeiramente, em uma panela queimou o açúcar até dourar. Logo depois, coloque a margarina, o azeite, o alho e refogue.

Em seguida, coloque o frango desfiado, a cebola, o pimentão, tomate e a cerveja preta. Então, cozinhe até engrossar o molho.

Por fim, coloque o manjericão e o cheiro verde, depois tempere a gosto com sal e pimenta. (Reserve).

Enquanto isso, em uma panela ferva a água para a massa, com todos os temperos.

Logo depois, que estiver fervendo, coloque o espaguete e cozinhe sem deixar ficar muito mole.

Em seguida, utilize o escorredor para tirar a água e transfira para uma travessa, coloque o molho e o queijo parmesão por cima. Então, é só saborear.

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