Quem disse que refeições rápidas não podem ser deliciosas? Este macarrão rápido é a solução perfeita para quando o tempo é curto, mas a vontade de comer algo gostoso é grande. Combinando a praticidade do macarrão com o sabor intenso da linguiça calabresa e a cremosidade do requeijão, este prato é uma verdadeira festa de sabores. Prepare-se para adicionar esta receita ao seu repertório de favoritos, pois ela promete ser um sucesso!
Ingredientes do macarrão rápido
- 500g de macarrão parafuso, já cozido;
- Duas linguiças calabresas, cortadas em rodelas;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Uma cebola, picadinha;
- Dois dentes de alho, amassados;
- Colorau, sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- Coentro ou salsinha picada, a gosto;
- 100g de muçarela ralada.
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça a manteiga em uma panela e frite as rodelas de linguiça calabresa até começarem a dourar.
- Logo depois, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios.
- Tempere com colorau, sal e pimenta-do-reino, misturando bem os ingredientes.
- Logo após, inclua o creme de leite e o requeijão, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Então adicione o coentro ou salsinha, dando mais uma boa mexida.
- A seguir, incorpore o macarrão parafuso cozido à panela, misturando bem para que o molho envolva toda a massa.
- Por fim, espalhe a muçarela ralada por cima e misture até que derreta completamente, integrando-se ao prato.
Dica: Este prato é ideal para um almoço de última hora ou para aqueles dias em que você deseja uma refeição reconfortante sem muito trabalho.
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