Macarrão Rápido: saboroso e pronto num piscar de olhos, vem ver
Aprenda a preparar um almoço de macarrão rápido que vai conquistar toda a família. Uma receita deliciosa com linguiça calabresa, cremosidade do requeijão e frescor do coentro ou salsinha, ideal para dias corridos sem abrir mão do sabor.
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Créditos: Canal RECEITAS DO FABRICIO
Quem disse que refeições rápidas não podem ser deliciosas? Este macarrão rápido é a solução perfeita para quando o tempo é curto, mas a vontade de comer algo gostoso é grande. Combinando a praticidade do macarrão com o sabor intenso da linguiça calabresa e a cremosidade do requeijão, este prato é uma verdadeira festa de sabores. Prepare-se para adicionar esta receita ao seu repertório de favoritos, pois ela promete ser um sucesso!
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Ingredientes do macarrão rápido
500g de macarrão parafuso, já cozido;
Duas linguiças calabresas, cortadas em rodelas;
1 colher de sopa de manteiga;
Uma cebola, picadinha;
Dois dentes de alho, amassados;
Colorau, sal e pimenta-do-reino a gosto;
Uma caixinha de creme de leite;
1 copo de requeijão cremoso;
Coentro ou salsinha picada, a gosto;
100g de muçarela ralada.
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Modo de Preparo
Primeiramente, aqueça a manteiga em uma panela e frite as rodelas de linguiça calabresa até começarem a dourar.
Logo depois, adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios.
Tempere com colorau, sal e pimenta-do-reino, misturando bem os ingredientes.
Logo após, inclua o creme de leite e o requeijão, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Então adicione o coentro ou salsinha, dando mais uma boa mexida.
A seguir, incorpore o macarrão parafuso cozido à panela, misturando bem para que o molho envolva toda a massa.
Por fim, espalhe a muçarela ralada por cima e misture até que derreta completamente, integrando-se ao prato.
Dica: Este prato é ideal para um almoço de última hora ou para aqueles dias em que você deseja uma refeição reconfortante sem muito trabalho.