Em busca de uma receita rápida, prática e que garanta satisfação total? Este macarrão simples e delicioso é a resposta! Combinando a textura perfeita do macarrão parafuso, o sabor intenso do frango e bacon, e a cremosidade do molho, este prato é uma escolha acertada para um almoço de domingo ou um jantar especial durante a semana. Siga este guia passo a passo para criar uma refeição que não apenas alimenta, mas também traz alegria e conforto.
Ingredientes do macarrão simples
- 500 gramas de macarrão parafuso;
- 400 gramas de peito de frango, cortado em cubos;
- 200 gramas de bacon, picado;
- 150 gramas de mussarela ralada;
- 200 ml de água;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
- 3 colheres (sopa) de ketchup;
- 3 dentes de alho, amassados;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- 1 cebola, picada;
- Cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela média, aqueça o azeite e frite o bacon até que esteja crocante. Retire o bacon e reserve.
- Logo depois, na mesma panela, adicione o peito de frango e cozinhe até dourar. Tempere com sal e junte a cebola e o alho, deixando refogar até que estejam macios.
- Em seguida, incorpore o extrato de tomate, o ketchup e a mostarda, mexendo bem. Adicione a água e deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem.
- Logo depois de fervido, retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo para criar um molho cremoso. Adicione cheiro verde a gosto.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água salgada até ficar al dente. Escorra e adicione ao molho de frango.
- Então misture bem, acrescente a mussarela e retorne a panela ao fogo baixo, mexendo até o queijo derreter completamente.
- Por fim, reintegrando o bacon crocante e ajuste os temperos se necessário.
- Sirva quente, polvilhado com mais cheiro verde, e desfrute de cada garfada deste macarrão simples e absolutamente delicioso.
Informações adicionais
- Experimente adicionar legumes como ervilhas ou pimentões para um toque de cor e nutrição.
- Se desejar um toque mais picante, adicione chili em pó ou flocos de pimenta vermelha durante o cozimento.
Este macarrão simples e delicioso prova que não são necessários ingredientes complicados ou técnicas sofisticadas para criar uma refeição memorável. Prepare-se para os elogios e aproveite cada momento!
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