Ideal para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição substanciosa sem complicação, esta macarronada econômica usa ingredientes simples e é garantia de satisfação. Siga o passo a passo e transforme ingredientes básicos numa refeição que todos vão adorar.
Ingredientes da macarronada econômica
- 1 sachê de molho de tomate;
- Meia xícara (chá) de água;
- ½ pacote de macarrão espaguete;
- Um tomate grande picado;
- 1 cebola média picada;
- Uma linguiça calabresa picada;
- ½ pimentão vermelho picado;
- Um dente de alho amassado;
- 2 colheres (chá) de páprica defumada;
- Uma colher (chá) de sal;
- 1/3 colher (chá) de pimenta do reino;
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado;
- Uma colher (sopa) de azeite;
- Água fervente o suficiente para cozinhar o macarrão;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- Logo depois, junte o alho e o pimentão e continue refogando por mais 2 minutos. Acrescente o tomate e a calabresa, mexa bem.
- Em seguida, despeje o molho de tomate e a água, e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 a 10 minutos até o molho engrossar um pouco.
- Logo após, em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão.
- Em seguida, adicione um pouco de sal e o macarrão, deixando cozinhar até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra o macarrão e reserve.
- Logo depois, adicione o macarrão cozido ao molho na panela.
- Por fim, misture delicadamente para que o macarrão absorva o molho e aqueça por cerca de 1 minuto.
- Finalize com cheiro verde e sirva quente.
Informações adicionais
- Se desejar um toque extra de sabor, acrescente uma pitada de orégano ou manjericão seco ao molho.
- Para uma versão mais nutritiva, você pode adicionar legumes picados como cenoura ou abobrinha ao molho.
Esta macarronada econômica é uma solução prática e deliciosa que vai agradar a todos na sua casa, provando que é possível fazer uma refeição rica em sabor sem complicação ou alto custo. Experimente hoje mesmo e aproveite!
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