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Macarronada mineira, um toque de Minas em sua mesa, confira

Descubra como preparar uma macarronada mineira autêntica e saborosa

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Em busca de um prato que transborde aconchego e sabor? Esta receita de macarronada mineira é a escolha perfeita. Com ingredientes simples, esse prato se transforma em uma refeição requintada que promete conquistar todos à mesa. Ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.

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Ingredientes da macarronada mineira

  • 200 gramas de linguiça calabresa;
  • ½ kg de linguiça toscana picada;
  • 200 gramas de bacon;
  • Dois dentes de alho;
  • 500 gramas de macarrão espaguete;
  • Uma cebola;
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino;
  • Uma colher (chá) de orégano;
  • Uma colher (chá) de colorau;
  • Azeite e cheiro verde a gosto;
  • Água fervente suficiente para cozinhar o macarrão;
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Modo de Preparo

  1. Primeiramente, adicione o macarrão em uma panela com água fervente salgada. Então cozinhe até que fique al dente. Após cozido, escorra e reserve.
  2. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e adicione o bacon picado. Deixe dourar e retire, reservando à parte.
  3. Logo após, na mesma panela, adicione a linguiça toscana picada e frite bem. Junte a calabresa picada, a cebola e o alho, misturando bem até refogar.
  4. Então, inclua o orégano, a pimenta do reino, o cheiro verde e o colorau. Misture bem.
  5. Logo depois, adicione o macarrão já cozido e escorrido, misturando para envolver bem todos os ingredientes.
  6. Por fim, transfira a macarronada para uma travessa e sirva ainda quente, garantindo que o carinho de cada garfada seja sentido.

Informações Adicionais

  • Para uma variação deliciosa, experimente adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
  • A macarronada mineira pode ser acompanhada de uma salada verde simples para equilibrar os sabores.

Experimente essa deliciosa macarronada mineira e traga o gostinho de Minas para seu dia a dia!

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Sumário
Nome da receita
Macarronada mineira
Autor
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total