Transforme seu almoço de domingo em uma celebração de sabores com esta macarronese completa, uma salada de macarrão enriquecida com uma combinação deliciosa de ingredientes. Desde o macarrão al dente até a mistura harmoniosa de presunto, queijo gouda, e tomatinhos, cada garfada promete uma explosão de gostos. Esta receita simples mas elegante é ideal para qualquer reunião de família ou para dar um toque especial ao seu dia-a-dia. Siga este passo a passo e descubra como é fácil preparar uma macarronese que certamente conquistará todos os paladares!
Ingredientes da macarronese completa
- 250 gramas de macarrão tipo gravatinha;
- Meia xícara (chá) de iogurte natural;
- ½ xícara (chá) de maionese;
- ½ xícara (chá) de presunto em cubinhos;
- Meia xícara (chá) de azeitonas picadas;
- 1 xícara (chá) de queijo gouda em cubinhos;
- Cheiro verde picado a gosto;
- 6 tomates cereja, cortados ao meio;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Uvas passas a gosto (opcional).
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela grande, leve água com um pouco de sal para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até que esteja al dente.
- Em seguida, escorra o macarrão e transfira para uma travessa grande para esfriar.
- Logo depois que o macarrão esfriar, adicione os cubos de presunto, azeitonas picadas, queijo gouda, cheiro verde, tomates cereja cortados, sal, iogurte, maionese, pimenta do reino e, se desejar, uvas passas.
- Então misture tudo cuidadosamente para que os ingredientes se distribuam uniformemente e o macarrão absorva os sabores do iogurte e da maionese.
- Por fim, leve a macarronese à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que todos os sabores se fundam e a salada esteja bem fresca.
- Antes de servir, dê uma última mexida e ajuste o tempero se necessário.
Informações Adicionais:
- Experimente adicionar outros ingredientes como frango desfiado, ervilhas ou cenoura ralada para variar o sabor.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte grego ou creme de ricota.
- Esta macarronese pode ser preparada com antecedência, tornando-se ainda mais prática para ocasiões especiais.
Desfrute desta deliciosa macarronese completa, uma salada que traz requinte e sabor para suas refeições e promete ser um sucesso entre amigos e familiares!
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