Esta maionese caseira de alho é uma opção incrivelmente cremosa e saborosa que complementa perfeitamente qualquer churrasco. Com uma preparação simples e ingredientes acessíveis, você criará um acompanhamento que irá encantar seus convidados. Sem utilizar óleo ou ovos crus, esta receita não só é mais saudável, mas também segura para todos os paladares, incluindo as crianças e idosos.
Ingredientes da maionese caseira de alho
- Quatro ovos cozidos e gelados;
- Sal a gosto;
- 1 caixinha de creme de leite bem gelado;
- Temperos a gosto (sugestão: alho em pó para intensificar o sabor);
Modo de Preparo da maionese caseira de alho
- Primeiramente, coloque os ovos cozidos e o creme de leite gelado no liquidificador.
- Em seguida, bata por aproximadamente 2 minutos até que a mistura fique completamente homogênea e adquira uma textura cremosa.
- Logo após, transfira a mistura para uma tigela. Neste momento, adicione sal e temperos de sua preferência, ajustando de acordo com o seu gosto.
- Então, leve a maionese ao refrigerador para que ela ganhe mais consistência, o que a tornará perfeita para espalhar ou acompanhar pratos.
- Por fim, retire a maionese da geladeira e ela estará pronta para ser servida com seu churrasco, lanches, ou utilizada em saladas.
Informações adicionais
- Para uma versão com um toque especial, experimente adicionar ervas frescas picadas como salsinha ou cebolinha.
- Esta maionese também pode ser utilizada como base para molhos de saladas mais elaboradas, adicionando ingredientes como mostarda ou mel.
Prepare esta maionese caseira de alho e desfrute de um acompanhamento simples, saudável e delicioso que certamente se tornará um favorito em sua cozinha!
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