Esta receita de maionese caseira de alho é prática, fácil e deliciosa. Feita sem óleo e sem ovo cru, é ideal para quem busca uma opção mais saudável e saborosa para acompanhar lanches, saladas ou o churrasco do fim de semana. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar uma maionese caseira que vai encantar a todos.
Ingredientes da maionese caseira de alho
- 1 caixinha de creme de leite bem gelado;
- Quatro ovos cozidos e gelados;
- Sal e temperos a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos e gelados junto com o creme de leite bem gelado. Bata bem por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Em seguida, transfira a mistura para uma vasilha. Adicione sal e temperos a gosto. Mexa bem para que todos os ingredientes se incorporem de maneira uniforme.
- Logo depois, leve a maionese para a geladeira por um tempo, permitindo que ela ganhe mais consistência. Isso fará com que a textura fique ainda mais cremosa e perfeita para servir.
- Por fim, utilize a maionese caseira de alho como acompanhamento para seu churrasco, em saladas, lanches ou como preferir. Esta maionese é tão versátil que combina bem com diversos pratos, trazendo um toque especial e saboroso.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, você pode adicionar alho picado na mistura antes de bater no liquidificador.
- Outros temperos como pimenta-do-reino, orégano ou salsinha picada também podem ser incorporados para personalizar o sabor da sua maionese.
Com esta receita fácil e rápida, você terá uma maionese caseira de alho deliciosa para surpreender a todos no churrasco ou em qualquer refeição. Aproveite!
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