Maionese caseira sem óleo, descubra como fazer essa delícia leve e saudável!

Você já pensou em fazer uma maionese caseira que seja tanto saudável quanto deliciosa? Esta receita de maionese caseira sem óleo é a solução ideal para quem busca uma opção leve para acompanhar pratos diversos. Perfeita para adicionar um toque especial em saladas, lanches ou mesmo como acompanhamento em um churrasco, esta maionese é surpreendentemente cremosa e saborosa, sem a necessidade de adicionar óleo. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você vai querer incluir esta maionese em seu cardápio regularmente. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para uma experiência gastronômica única!

Ingredientes da maionese caseira sem óleo

• Um dente de alho (remova a parte central para um sabor mais suave);
• 4 ovos cozidos;
• Uma pitada de sal;
• Suco de ½ limão;
• 1 caixinha de creme de leite gelado;
• Salsinha picada a gosto;

Modo de Preparo

• Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos cozidos, uma pitada de sal, o suco de meio limão, o creme de leite gelado, o dente de alho sem a parte central e a salsinha picada.
• Esta combinação de ingredientes garantirá que sua maionese fique com uma textura cremosa e um sabor agradável.
• Em seguida, tampe o liquidificador e bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. O segredo é bater bem para que todos os ingredientes se integrem perfeitamente, formando uma maionese suave e uniforme.
• Logo depois de bater, transfira a maionese para um recipiente de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Este tempo de descanso é crucial para que a maionese ganhe consistência e os sabores se acentuem.

Informações adicionais:

• Para uma variação de sabor, você pode adicionar ingredientes como mostarda, pimenta ou ervas finas à mistura antes de bater.
• Certifique-se de que os ovos estejam cozidos de forma adequada para evitar qualquer risco de contaminação.
• Esta maionese pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, mantendo sua frescura e sabor.

Agora você pode servir sua maionese caseira sem óleo! Ela é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, oferecendo um toque cremoso sem pesar. Desfrute dessa opção mais saudável e igualmente deliciosa, perfeita para enriquecer seus pratos favoritos!

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