Maionese caseira simples e saborosa, faça para o fim de semana

Gente, essa maionese caseira simples é simplesmente maravilhosa. Além disso, é uma ótima opção para o final de semana, veja.

Ingredientes da maionese caseira simples

• 6 batatas picadas;
• 1 cenoura grande picada;
• 3 ovos;
• 1 cebola picada;
• Vagem picada a gosto;
• azeitona verde a gosto;
• 6 colheres de sopa de maionese;
• Suco de 1 limão;
• ½ xícara (chá) de azeite;
• Sal a gosto
• Cheiro verde picada a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, descasque a cenoura e as batatas, depois pique em cubos pequenos, feito isso, coloque em uma panela com água.
2. Então, leve ao fogo para cozinhar até que fiquem macias, depois escorra a água e reserve os legumes.
3. Enquanto isso, em uma outra panela coloque a vagem picada e os ovos para cozinharem por uns 10 minutos, depois escorra a água da vagem e retire os ovos.
4. Logo após, em uma tigela coloque todos os legumes cozidos e acrescente o ovo cozido e já picado, misture bem.
5. Então, acrescente as azeitonas picadas e a cebola, misture tudo muito bem e reserve.
6. Por fim, em um liquidificador coloque a maionese, o suco de limão, o sal, a pimenta, a salsa e o azeite a gosto, bata até formar um creme.
7. Então, finalize colocando esse creme nos legumes e espelhe muito bem, depois leve à geladeira até a hora de servir.

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