Transforme suas refeições com esta maionese de alho temperada, uma receita deliciosa que eleva o sabor de diversos pratos. Além disso, é ideal para acompanhar carnes, lanches e até torradas, esta maionese é feita com ingredientes simples e oferece um resultado extraordinário em termos de sabor e textura. Segura, sem o risco de salmonela, e econômica no uso de óleo, ela é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. Acompanhe o passo a passo para preparar essa maionese que será um sucesso na sua mesa!
Ingredientes da maionese de alho temperada
- Dois dentes de alho;
- 5 ovos cozidos;
- 1 caixa de creme de leite (200 g);
- Uma colher de chá de sal;
- Suco de ½ limão;
- Cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino no liquidificador.
- Em seguida, bata todos os ingredientes até obter uma mistura completamente homogênea e lisa, garantindo que não restem pedaços.
- Logo depois, adicione o suco de limão ao creme no liquidificador e bata novamente para misturar bem.
- Além disso, este passo é crucial para dar um toque de frescor à maionese.
- Por fim, transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, o que ajudará a maionese a firmar e desenvolver ainda mais os sabores.
Informações adicionais
- Experimente adicionar diferentes ervas e especiarias, como orégano ou manjericão, para variar o sabor.
- Sirva esta maionese como um molho em um churrasco ou como complemento para vegetais crus picados.
- Para uma versão ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco de iogurte natural no lugar de parte do creme de leite.
Desfrute desta maionese de alho temperada em suas refeições e veja como um simples molho pode transformar completamente seus pratos favoritos!
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