A maionese de creme de leite é um molho versátil e saboroso que transforma qualquer refeição em um momento especial. Com sua textura cremosa e um toque caseiro, ela é perfeita para acompanhar saladas, carnes e lanches. Diferente das maioneses industrializadas, essa versão caseira combina a suavidade do creme de leite com o frescor do suco de limão e o aroma do alho e cheiro verde. Fácil de preparar, essa receita eleva o sabor dos seus pratos, oferecendo uma experiência culinária única. Além de deliciosa, a maionese de creme de leite é prática e pode ser feita rapidamente, tornando-se uma adição indispensável à sua cozinha.
Ingredientes da maionese de creme de leite
- Suco de 1 limão;
- Três dentes de alho;
- 4 ovos;
- 1 caixa de creme de leite gelado;
- Sal a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
Modo de preparo da maionese de creme de leite
- Primeiramente, coloque os ovos em uma panela, cubra-os com água e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
- Logo após, retire os ovos da panela, escorra a água e deixe esfriar. Descasque os ovos e coloque-os no liquidificador.
- Logo depois, acrescente o cheiro verde, o sal, o suco de limão, o creme de leite e os dentes de alho ao liquidificador.
- Em seguida, bata todos os ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Finalmente, transfira a maionese para um recipiente com tampa e leve à geladeira por alguns minutos antes de servir, para que fique mais firme e saborosa.
Informações adicionais
- Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de pimenta-do-reino à mistura.
- Utilize a maionese de creme de leite para temperar saladas, rechear sanduíches ou acompanhar carnes.
- Conserve na geladeira e consuma em até uma semana para garantir o frescor.
Agora que você tem a receita, experimente fazer essa maionese de creme de leite em casa e transforme suas refeições em momentos especiais!
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