Maionese verde de lanchonete, a melhor que já comi, vem ver



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Gente, essa maionese verde de lanchonete não é só perfeita no lanche, mas em saladas e carnes também. Sem contar, que fica pronto em minutos, vem ver.

Ingredientes

  • Um ovo;
  • 500 ml de óleo ou até dar o ponto;
  • Quatro dentes de alho;
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • 30 ml de suco de limão siciliano;
  • Salsa e cebolinha a gosto.

Modo de preparo da Maionese verde de lanchonete

  1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o ovo, os alhos, um pouquinho de óleo, o suco de limão, a mostarda, sal e pimenta do reino a gosto.
  2. Então, processe tudo até formar uma partida cremosa, feito isso, com o liquidificador ainda batendo, vai acrescentando um fio de óleo bem fininho, deixe bater até formar um creme.
  3. Por fim, após ficar cremoso o molho, coloque a salsa e cebolinha a gosto, bata até processar tudo, depois experimente, corrija o sal se for necessário e sirva em seguida.

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