Maionese verde de lanchonete, a melhor que já comi, vem ver
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Maionese verde de lanchonete
Gente, essa maionese verde de lanchonete não é só perfeita no lanche, mas em saladas e carnes também. Sem contar, que fica pronto em minutos, vem ver.
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Ingredientes
Um ovo;
500 ml de óleo ou até dar o ponto;
Quatro dentes de alho;
1 colher de sopa de mostarda dijon;
Sal e pimenta do reino a gosto;
30 ml de suco de limão siciliano;
Salsa e cebolinha a gosto.
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Modo de preparo da Maionese verde de lanchonete
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o ovo, os alhos, um pouquinho de óleo, o suco de limão, a mostarda, sal e pimenta do reino a gosto.
Então, processe tudo até formar uma partida cremosa, feito isso, com o liquidificador ainda batendo, vai acrescentando um fio de óleo bem fininho, deixe bater até formar um creme.
Por fim, após ficar cremoso o molho, coloque a salsa e cebolinha a gosto, bata até processar tudo, depois experimente, corrija o sal se for necessário e sirva em seguida.