Manjar de coco igual de padaria, fica simplesmente delicioso

Esse manjar de coco igual de padaria é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é muito fácil de fazer e dá para ganhar uma renda extra com essa delícia, fazendo em potinhos, vem ver.

Ingredientes

Manjar

• 200 ml de leite de coco;
• Uma lata de leite condensado;
• 50 g de coco ralado;
• Um litro de leite;
• 5 colheres de sopa de maisena bem cheia.

Calda

• Uma xícara de chá de açúcar;
• Uma xícara de chá de água;
• 150 g de ameixas sem caroço.

Modo de preparo do Manjar de coco igual de padaria

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado e a maisena dissolvida no leite.
2. Então, misture tudo muito bem e leve ao fogo, feito isso, mexa sem parar até o creme engrossar completamente e ficar liso e brilhante.
3. Em seguida, distribua o creme em taças de sobremesa ou em uma travessa e leve para a geladeira por algumas horas.
4. Enquanto isso, numa panela coloque a água, o açúcar e as ameixas, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até formar uma calda.
5. Por fim, despeje a calda sobre cada taça e volte para a geladeira até a hora de servir.

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