Sabe aquelas massa de bolo simples e gostosa, que é perfeita para servir com um cafezinho ou até mesmo rechear, então, é essa massa aqui. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e faça.
Ingredientes
- Quatro claras;
- 4 gemas;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Duas xícaras (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de leite morno;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo da massa de bolo simples
- Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque as claras e bata até ficar em ponto de neve, reserve.
- Em seguida, em outro bowl da batedeira, coloque as gemas e o açúcar, bata em velocidade máxima por 5 minutos.
- Logo depois, adicione aos poucos a farinha e o leite, alternadamente, feito isso, continue a bater até ficar homogêneo.
- Então, desligue a batedeira e acrescente as claras em neve e o fermento em pó, misture de forma delicada até se envolver na massa.
- Por fim, despeje a massa numa forma untada e enfarinha, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
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