Massa de esfirra par rechear como quiser, vem ver

Gente, que tal reunir a família e fazer essa massa de esfirra, podendo rechear como quiser. Além disso, a massa fica super fofinha e gostosa, veja.

Ingredientes da massa de esfirra

• 15 gramas de fermento biológico;
• 1/2 colher (sopa) de açúcar;
• 1 colher (chá) de sal;
• 185 ml de água morna;
• 65 ml de óleo;
• 350 gramas de farinha de trigo;
• 1 gema para pincelar;
• (Recheio pronto de sua preferência ).

Modo de preparo

Primeiramente, em um recipiente misture o fermento com o açúcar e o sal e mexa bem com uma colher.

Logo depois, acrescente a água e o óleo e mexa novamente, depois acrescente aos poucos a farinha de trigo sem deixar de mexer.

Então, assim que desgrudar do fundo do recipiente, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e amassar bem até ficar bem lisa.

Em seguida, dívida a massa em bolinhas. Logo depois, inicie o processo de abertura de cada bolinha e recheando de sua preferência.

Logo após, feche cada uma de forma retangular e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada com a parte fechada virada para baixo, repita o processo com cada bolinha.

Por fim, pincele com a gema e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.

Veja também

Pudim de café em pó, aprendi essa receita em uma padaria, veja
Bife a parmegiana simples e muito saborosa, faça desse jeito, veja
Pudim de banana, fica simplesmente delicioso, faça aí
Gelado de flocos, sobremesa deliciosa e fácil, veja
Então, Creme com morangos, recheio delicioso para doces e bolos