Massa de panqueca de espinafre para rechear como quiser, veja agora

Gente, essa massa de panqueca de espinafre é deliciosa, sem contar que você pode rechear como quiser. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes da massa de panqueca de espinafre

• 50 gramas de folhas de espinafre;
• Dois ovos;
• Uma xícara de leite desnatado;
• 1 xícara e meia de farinha de aveia;
• Sal e tempero a gosto.
• Xícara usada na receita é de 200 ml.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque as folhas de espinafre picada, os ovos, o leite e tempero a gosto, bata tudo por uns 3 minutos.
2. Logo depois, com o liquidificador ainda batendo, vai colocando a aveia aos poucos e batendo até a mistura ficar homogênea.
3. Por fim, unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo, então despeje um pouco da massa e frite até dourar, vire e deixe dourar o outro lado, depois é só rechear e servir como quiser.

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