Gente, essa massa de salgado assado é simplesmente maravilhosa. Além disso, você pode rechear como desejar, confira.
Ingredientes da massa de salgado assado
- 800 gramas de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- Dois ovos;
- Uma xícara de chá de leite morno;
- Uma colher de sopa rasa de açúcar;
- 1 colher de sopa cheia de sal;
- 10 gramas de fermento biológico.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o fermento e o leite morno, misture bem.
Logo depois, acrescente o óleo, os ovos, o açúcar e o sal, misture novamente.
Então, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vai mexendo até não grudar mais nas mãos, depois sove a massa por uns 15 minutos.
Logo depois, coloque a massa na tigela e cubra com um pano limpo, deixe descansar no forno por 1 hora ou até crescer.
Por fim, dívida a massa, recheie a gosto e leve ao forno para assar até dourar levemente, sirva em seguida.
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