Massa de salgado com queijo, você pode rechear como quiser

Gente, essa massa de salgado com queijo é tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, você pode rechear como quiser, veja.

Ingredientes

• 500 gramas de farinha;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• Uma colher de sopa de sal;
• 1 xícara de chá de leite morno;
• Um sachê de fermento para pães;
• Um ovo;
• Um pacotinho de queijo ralado;
• Meia xícara de chá de azeite ou óleo.

Modo de preparo do Massa de salgado com queijo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o ovo, o leite, o azeite, o açúcar, sal e o
   fermento, misture e deixe descansar por 15 minutos.
2. Logo depois, coloque a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até adicionar toda a farinha.
3. Então, com as mãos comece a sovar a massa, caso necessário coloque uma ou duas colheres de farinha, para terminar de chegar no ponto certo.
4. Logo depois, sove mais a massa até que ela fique lisa e elástica, depois volte ela na tigela e cubra com um pano.
5. Então, coloque a massa para descansar dentro do forno por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
6. Por fim, após crescer a massa, dívida na quantidade desejada, depois coloque um pouquinho de queijo ralado em cada pedaço de massa.
7. Então, abra ela com um rolo, recheie a gosto, feche o salgado, pincele com gema batida e queijo, depois leve ao forno para assar até dourar.

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