Receitas

Massa fofinha de salgado, faça assim e recheie como quiser

Essa massa fofinha de salgado é deliciosa e muito fácil de preparar, e você ainda pode rechear como quiser.

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Essa massa fofinha de salgado é simplesmente maravilhosa, fica super leve, macia e saborosa. Além disso, leva poucos ingredientes e essa massa rende muito e cresce muito, confira.

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Ingredientes da massa fofinha de salgado

  • 500 gramas de farinha;
  • Três colheres de sopa de açúcar;
  • Um ovo;
  • Uma colher de sopa de sal;
  • 1 xícara de chá de leite morno;
  • Um sachê de fermento para pães;
  • Um pacotinho de queijo ralado;
  • Meia xícara de chá de azeite ou óleo.
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Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, numa bacia coloque o açúcar, o ovo, o sal, o leite, o fermento e o azeite, feito isso, misture bem até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture com as pontas dos dedos até ficar homogênea.
  3. Então, após adicionar toda a farinha, sove a massa por alguns minutos até ficar lisa e elástica, feito isso, cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
  4. Logo depois, divida a massa na quantidade desejada e abra, depois recheie a gosto e feche a massa.
  5. Então, deixe descansar por mais 15 minutos, depois finalize pincelando com gema batida.
  6. Por fim, leve ao forno até dourar levemente, sirva em seguida.

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