Massa simples de pão de ló, fica super macia e cresce muito
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Massa simples de pão de ló
Gente, essa massa simples de pão de ló, fica super saborosa, macia e sem contar que cresce muito. Além disso, leva apenas 4 ingredientes, vem ver.
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Ingredientes da massa simples de pão de ló
6 ovos;
Uma xícara (chá) de açúcar;
1 ½ (chá) de farinha de trigo;
Duas colheres (chá) de essência de baunilha.
xícara usada na receita é de 240 ml.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque os ovos, de preferência sem a pele da gema, bata tudo por 10 minutos em potência alta.
Logo depois, com a batedeira ainda batendo, vai colocando o açúcar aos poucos e continue batendo por mais uns 10 minutos.
Em seguida, acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouco e desligue.
Então, acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture de forma bem delicada com um fue, até a massa ficar bem homogêneo.
Por fim, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito, depois é só utilizar a massa a gosto.