Medalhão com carne moída simples e gostoso, confira agora como preparar
Esse medalhão com carne moída é delicioso e seu preparo é super fácil.
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Medalhão com carne moída
O medalhão com carne moída é uma excelente opção para um almoço ou jantar especial, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada e muito saborosa para apreciar em família ou entre amigos. Experimente combinar com diferentes ingredientes e temperos para criar a sua versão única desse prato incrivelmente saboroso.
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Ingredientes do medalhão com carne moída
Um kg de carne moída acém ou patinho;
Uma cebola roxa ralada;
1 ovo;
10 fatias de bacon;
Quatro dentes de alho amassado;
Um pão francês amanhecido;
150 ml de leite;
Salsinha a gosto;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Azeite para untar.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma tigela, comece amolecendo o pão em leite e, em seguida, misture-o com a carne moída, cebola, ovo, salsa, alho, sal e pimenta.
Logo depois, modele a carne em bolinhas e envolva-as com fatias de bacon, prenda com um palito se for necessário.
Em seguida, acomode os medalhões em uma assadeira untada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até ficarem dourados. Essa é uma receita prática e saborosa que vai agradar a todos!