Merluza Assada na Airfryer: descubra o segredo para um prato sequinho e irresistível

A merluza é um peixe delicioso e versátil, muito apreciado por sua carne branca e suave. Quando preparada na Airfryer, a merluza ganha uma textura sequinha e sabor intensificado, tornando-se uma opção excelente para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A seguir, apresentamos uma receita simples e rápida de merluza assada na airfryer que vai transformar o seu modo de preparar peixe, garantindo um prato saudável e extremamente saboroso.

Ingredientes da merluza assada na airfryer

• Sal a gosto;
• Dois filés de merluza (ou peixe de sua preferência);
• Suco de meio limão pequeno;
• Um dente de alho amassado;
• Vinagrete desidratada (tempero);
• Azeite a gosto;
• Sazon sabor legumes.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, combine o suco de limão, o alho amassado, o sal, o sazon, a vinagrete desidratada e o azeite. É importante misturar bem para que todos os sabores se fundam.
2. Em seguida, ajuste o sal conforme sua preferência e acrescente os filés de peixe na mistura. Deixe-os marinar por aproximadamente 15 minutos, para que absorvam bem o tempero.
3. Por fim, prepare a Airfryer forrando-a com papel alumínio e pré-aqueça por 10 minutos a 180 graus. Este passo é crucial para garantir que o peixe cozinhe de maneira uniforme.
4. Então, coloque os filés temperados no cesto da Airfryer e programe para assar por 10 minutos. Este tempo é suficiente para que fiquem dourados e crocantes por fora, mantendo a suculência por dentro.

Sirva imediatamente enquanto ainda estão quentes, aproveitando a crocância e o sabor acentuado do peixe.

Informações Adicionais:

• A merluza frita na Airfryer é uma excelente opção para um jantar leve e saudável. Acompanha bem com saladas verdes ou legumes cozidos.
• Caso prefira um sabor mais acentuado, você pode adicionar ervas frescas ao tempero, como coentro ou salsa, que complementam perfeitamente o sabor do peixe.
• Lembre-se de virar os filés na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.

Com esta receita, você tem tudo para surpreender na cozinha, oferecendo um prato que é ao mesmo tempo saudável, delicioso e muito prático de preparar. Experimente e veja como é fácil ter uma refeição de qualidade sem complicação.

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