Antes de começar, vale lembrar que cozinhar peixe na Airfryer é uma das maneiras mais saudáveis e práticas de se preparar uma refeição. A merluza, por ser um peixe de sabor suave e textura firme, é uma excelente escolha para quem busca uma opção leve e nutritiva. Esta receita de merluza assada na airfryer traz um toque de limão e temperos que realçam o sabor do peixe, tornando-o uma opção perfeita para um almoço ou jantar rápido. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para saborear um prato delicioso.
Ingredientes da merluza assada na airfryer
- Suco de meio limão pequeno;
- Dois filés de merluza (ou outro peixe de sua preferência);
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 colher de sopa de vinagrete desidratado (tempero);
- Um dente de alho picado ou amassado;
- Sazon sabor legumes.
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés com azeite, sal, suco de limão, vinagrete desidratado, alho e Sazon sabor legumes. Misture bem para que o peixe absorva os sabores.
- Em seguida, deixe os filés marinando por cerca de 15 minutos para que os temperos penetrem bem.
- Logo depois, pré-aqueça a Airfryer a 200 graus por aproximadamente 10 minutos, preparando-a para receber o peixe.
- A seguir, forre a cesta da Airfryer com papel alumínio e disponha os filés cuidadosamente, despejando sobre eles o tempero restante da marinada.
- Por fim, ajuste a temperatura para 180 graus e asse os filés por cerca de 10 minutos. É importante virar os filés na metade do tempo para garantir que assarem por igual.
Informações adicionais:
- Caso prefira, você pode adicionar alguns legumes picados, como batatas, cenouras e brócolis, ao redor dos filés na Airfryer, criando assim um prato mais completo.
- Servir com uma salada fresca ou arroz branco é uma excelente maneira de complementar este prato, mantendo-o leve e saudável.
Prepare-se para desfrutar de uma refeição simples, mas cheia de sabor e ideal para qualquer ocasião!
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