Se você está procurando uma receita saudável, rápida e cheia de sabor, a merluza frita na airfryer é uma excelente opção. Ideal para um almoço ou jantar leve, este prato se destaca pela praticidade e versatilidade. Perfeito para acompanhar legumes grelhados, uma salada fresquinha ou até mesmo um arroz soltinho, este peixe bem temperado é uma escolha nutritiva e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes da merluza frita na airfryer
- Suco de meio limão pequeno;
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- Vinagrete desidratada (tempero);
- Dois filés de merluza (ou peixe de sua preferência);
- 1 dente de alho picado ou amassado;
- Tempero Sazon sabor legumes;
Modo de preparo
- Primeiramente, tempere os filés de merluza com azeite, sal, suco de limão, vinagrete desidratada, alho e o tempero de legumes.
- Espalhe bem o tempero pelos filés e deixe marinar por 15 minutos para que absorvam os sabores.
- Enquanto isso, pré-aqueça sua airfryer a 200 graus Celsius por 10 minutos.
- Em seguida, forre a grade da airfryer com papel alumínio e coloque os filés temperados sobre ele.
- Logo depois, despeje o restante do tempero que ficou na tigela sobre os filés, espalhando sobre cada filé.
- Por fim, ajuste a temperatura da airfryer para 180 graus e asse os filés por 10 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Esta merluza frita na airfryer é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e deliciosa em pouco tempo.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione ervas frescas como coentro ou salsa aos filés antes de assar.
- Sirva com um molho de iogurte com limão para um toque especial.
- Experimente acompanhar com batatas assadas na airfryer para uma refeição completa.
Desfrute desta receita prática e saborosa, ideal para qualquer ocasião!
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