Molho branco com queijo, perfeito para servir com massas e carnes, veja

Gente, esse molho branco com queijo é simplesmente maravilhoso, é perfeito para montar lasanhas e massas diversas. Veja como fazer.

Ingredientes

• 600 ml leite;
• 50g de margarina;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 20g farinha de trigo;
• Meia cebola picada;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 20g de amido de milho;
• 150g de requeijão cremoso;
• 40g queijo parmesão ralado.

Modo de preparo do Molho branco com queijo

1. Em primeiro lugar, em um potinho coloque a farinha e o amido, misture e acrescente um pouco de leite, misture bem até dissolver.
2. Logo depois, em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter, feito isso, coloque a cebola picada e mexa até refogar.
3. Então, acrescente o leite, o leite com amido dissolvido, misture tudo muito bem, depois acrescente o creme de leite, o requeijão e o queijo.
4. Por fim, misture em fogo baixo até cozinhar o creme e encorpar, se for necessário tempere a gosto, depois é só utilizar a gosto.

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