Molho branco com requeijão, esse é o melhor molho da vida, veja

Gente, esse molho branco com requeijão é maravilhoso, e o melhor é que você pode servir de várias formas. Confira abaixo o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes do molho branco com requeijão

• 600 ml de leite;
• 1 cebola média picada;
• Duas colheres de sopa de margarina;
• Um copo de catupiry cremoso;
• duas colheres de sopa de farinha de trigo;
• Um sachê de tempero 7 vegetais da maggi;
• sal e nos moscada ralada a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em panela coloque a manteiga e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e mexa até dourar levemente, sem queimar.
2. Enquanto isso, em um copo separe um pouco de leite e coloque a farinha de trigo, misture bem até dissolver por completo, reserve.
3. Logo depois, coloque na panela o tempero de vegetais e misture até dissolver, então acrescente o leite e mexa.
4. Em seguida, após ferver o leite, coloque o leite com amido dissolvido e mexa sem parar até engrossar levemente, corrija o tempero com sal e nós moscada.
5. Por fim, mexa até atingir o ponto desejado, então desligue o fogo e acrescente o catupiry, misture e sirva em seguida.

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