Molho de azeite e ervas, prepare em 5 minutos, confira

Quer adicionar um toque especial e cheio de sabor às suas saladas ou carnes grelhadas? Este molho de azeite e ervas é a escolha ideal! Combinando ervas frescas e azeite de oliva, ele promete elevar suas receitas, oferecendo um sabor único que vai encantar seus convidados. Fácil e rápido de fazer, este molho é o complemento perfeito para deixar qualquer refeição mais saborosa e interessante.

Ingredientes do molho de azeite e ervas

• Meio maço de salsa picada;
• Quatro dentes de alho picados;
• 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado;
• Meia xícara (chá) de cebolinha picada;
• 1 pimenta pequena picada;
• Duas colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• Meia xícara (chá) de azeite de oliva;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, reúna a salsa, o orégano, o alho e a cebolinha, formando a base aromática do molho.
2. Logo depois, adicione a pimenta, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão e o azeite de oliva, misturando os líquidos às ervas.
3. Então, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
4. Em seguida, misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
5. Por fim, transfira o molho para um pote fechado e guarde na geladeira até a hora de servir.

Informações adicionais

• Use o molho para temperar saladas, carnes grelhadas ou legumes assados.
• Para um sabor extra, adicione manjericão fresco.
• O molho pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, mantendo-se fresco e saboroso.

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