Molho de cachorro quente saboroso, aprenda e surpreenda a todos!
Descubra como preparar um molho de cachorro quente delicioso e temperado, perfeito para qualquer ocasião.
AD
Créditos: Nandu Andrade
Prepare-se para aprender a fazer um molho de cachorro quente saboroso que vai encantar a todos! Este molho, além de ser extremamente saboroso e fácil de fazer, é o complemento perfeito para um lanche da tarde em família ou até mesmo para festas e confraternizações. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você conseguirá um molho que promete ser o melhor que você já experimentou.
AD
Ingredientes do molho de cachorro quente saboroso
Uma cebola pequena, picada;
1 colher de sopa de azeite;
Um tomate pequeno, picado;
1/2 pimentão verde médio, picado;
Um sachê de molho de tomate;
Meia xícara de chá de água;
1 colher de sopa de coentro picado;
1/2 colher de chá de colorau;
2 colheres de chá de sal;
6 salsichas, previamente aferventadas e cortadas em rodelas.
AD
Modo de preparo
Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e frite a cebola até que fique levemente dourada.
Em seguida, adicione o tomate e o pimentão verde à panela e refogue por aproximadamente 2 minutos.
Logo após, acrescente o molho de tomate, a água, o coentro, o colorau e o sal, misturando bem todos os ingredientes.
Então, adicione as salsichas cortadas, mexa suavemente para integrar ao molho e tampe a panela.
Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, até que todos os sabores estejam bem combinados.
Por fim, verifique o sal e ajuste se necessário antes de servir este delicioso molho de cachorro quente.
Informações adicionais
Para uma versão sem carne, substitua as salsichas por proteína vegetal ou cogumelos fatiados.
Caso prefira um molho mais picante, adicione pimenta vermelha picada durante o refogado.
Este molho pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias ou congelado por até 3 meses, garantindo praticidade para o seu dia a dia.
Este molho de cachorro quente não só é fácil de fazer, mas também é incrivelmente gostoso e perfeito para acompanhar suas refeições e lanches. Experimente e veja por si mesmo por que este molho é um dos melhores!