Este molho ranch, conhecido por sua versatilidade e sabor delicioso, é uma adição maravilhosa para qualquer mesa. Servido em lanchonetes famosas, este molho é ideal para dar um toque especial a saladas, sanduíches, churrascos e até mesmo petiscos. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar em casa um molho que é tanto refrescante quanto cremoso, garantindo que suas refeições sejam sempre um sucesso. Siga este passo a passo fácil para criar um molho que certamente irá impressionar seus convidados e familiares.
Ingredientes do molho ranch
- Uma caixa de creme de leite (200 ml), bem gelado;
- 1 colher de sopa de cebola, finamente picada;
- Uma xícara de maionese;
- 2 dentes de alho, picados;
- Uma colher de sopa de vinagre;
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino;
- Uma colher de chá de salsa desidratada;
- 1/2 colher de chá de sal;
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o creme de leite gelado, a cebola picada, a maionese, o alho, o vinagre, a pimenta-do-reino, a salsa desidratada e o sal.
- Então bata tudo por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente homogênea e cremosa.
- Logo depois, transfira o molho para um recipiente adequado, cubra com plástico-filme e leve à geladeira.
- Em seguida, deixe resfriar bem antes de servir para intensificar os sabores e garantir a consistência ideal.
Informações Adicionais
- Para uma variação mais saudável, você pode substituir a maionese tradicional por uma versão com baixo teor de gordura.
- Se desejar um toque de calor extra, adicione uma pitada de pimenta caiena ao molho.
- Este molho ranch pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, assegurando que você sempre tenha à mão um acompanhamento delicioso para suas refeições.
Prepare-se para saborear este molho ranch caseiro, um complemento perfeito que traz sabor e cremosidade a qualquer prato!
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