Molho ranch caseiro, sabor irresistível para diversos pratos!
Descubra como fazer um molho ranch cremoso e refrescante que é perfeito para acompanhar desde churrascos até saladas.
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Este molho ranch, conhecido por sua versatilidade e sabor delicioso, é uma adição maravilhosa para qualquer mesa. Servido em lanchonetes famosas, este molho é ideal para dar um toque especial a saladas, sanduíches, churrascos e até mesmo petiscos. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar em casa um molho que é tanto refrescante quanto cremoso, garantindo que suas refeições sejam sempre um sucesso. Siga este passo a passo fácil para criar um molho que certamente irá impressionar seus convidados e familiares.
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Ingredientes do molho ranch
Uma caixa de creme de leite (200 ml), bem gelado;
1 colher de sopa de cebola, finamente picada;
Uma xícara de maionese;
2 dentes de alho, picados;
Uma colher de sopa de vinagre;
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino;
Uma colher de chá de salsa desidratada;
1/2 colher de chá de sal;
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Modo de Preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador o creme de leite gelado, a cebola picada, a maionese, o alho, o vinagre, a pimenta-do-reino, a salsa desidratada e o sal.
Então bata tudo por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura fique completamente homogênea e cremosa.
Logo depois, transfira o molho para um recipiente adequado, cubra com plástico-filme e leve à geladeira.
Em seguida, deixe resfriar bem antes de servir para intensificar os sabores e garantir a consistência ideal.
Informações Adicionais
Para uma variação mais saudável, você pode substituir a maionese tradicional por uma versão com baixo teor de gordura.
Se desejar um toque de calor extra, adicione uma pitada de pimenta caiena ao molho.
Este molho ranch pode ser armazenado na geladeira por até uma semana, assegurando que você sempre tenha à mão um acompanhamento delicioso para suas refeições.
Prepare-se para saborear este molho ranch caseiro, um complemento perfeito que traz sabor e cremosidade a qualquer prato!