Mousse branco cremoso
Gente, esse mousse branco cremoso é simplesmente delicioso, fica super cremoso e muito gostoso. Além disso é muito fácil de fazer, veja.
Primeiramente, em banho maria, derreta o chocolate e depois acrescente o creme de leite e reserve.
Logo depois, em uma batedeira, bata as gemas com metade do açúcar até ficar bem branquinho, então adicione a mistura de chocolate e o rum, misture e reserve.
Logo após, em outra tigela bata as claras em neve e adicione a outra metade do açúcar, bata até ficar bem firme.
Por fim, vá adicionando a outra mistura que ficou reservada, a essa mistura com uma colher aos poucos, até ficar bem homogêneo.
Por último, coloque tudo em uma travessa leve a geladeira por umas 2 horas, sirva bem geladinho.
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